Рецепт гуйру лагмана пошаговое

Гуйру лагман или лагман по-уйгурски — традиционная лапша с густой, насыщенной и ароматной подливой. Это вкусное и сытное блюдо отличается методом нарезки и обжарки овощей и обилием специй. Перец, пекинская капуста, лук, имбирь, чеснок режутся крупно и не тушатся в собственном соку, а быстро обжариваются на сильном огне и добавляются сверху уже готовой отваренной лапши.

Жареный лагман

Это один из моих любимых рецептов. Свинина прекрасно дружит с фруктами — с яблоками, со сливами, получается очень интересное сочетание сочного фруктового аромата и нежного, чуть сладковатого мяса. Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом.

Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как приготовить лагман Лучшие рецепты в домашних условиях. В избранное. Лагман — это не просто еда.

Лагман классический

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 50 мин. Вид кухни: восточная.

Похожие статьи

• Зеленый салат с куриной печенью с фото - Приготовление салатов без майонеза: пошаговые рецепты с
• Как сделать розы из салфеток пошагово
• Грибной суп с рецепт пошагово
• Пирог на кефире с курицей пошаговый рецепт